L’eau est l’un des éléments les plus vitaux pour la vie. Nous devons tous en boire pour rester en bonne santé. Cependant, les préoccupations quant à la qualité de l’eau que nous buvons ont augmenté ces dernières années. Mais que contiennent nos eaux de consommation ? De nombreux consommateurs se posent des questions sur les contaminants et les polluants présents dans l’eau potable. Et ce qu’il s’agisse de l’eau du robinet ou de l’eau embouteillée.
Eau du robinet
L’eau du robinet est l’une des principales sources d’eau potable pour de nombreuses personnes. Les normes de qualité de l’eau sont réglementées par les autorités locales et nationales de santé publique. Cependant, malgré ces réglementations, des contaminants peuvent encore se retrouver dans l’eau du robinet.
Les principaux contaminants que l’on peut trouver dans l’eau du robinet comprennent :
1. Les bactéries et les virus :
L’eau du robinet peut contenir des bactéries et des virus qui peuvent causer des maladies telles que la gastro-entérite, la fièvre typhoïde et l’hépatite A. Les bactéries telles que la E. coli sont souvent associées à des sources d’eau contaminées par des matières fécales animales ou humaines.
2. Les produits chimiques :
L’eau du robinet peut contenir des produits chimiques tels que le plomb, le mercure et le cadmium. Ces produits chimiques peuvent provenir de différentes sources, notamment des tuyaux en plomb, des décharges de déchets industriels et des rejets de produits chimiques dans les eaux usées. Une exposition à long terme peut avoir des effets toxiques notamment sur le système nerveux et les reins.
3. Les pesticides :
Nous utilisons des pesticides pour tuer les insectes et les mauvaises herbes dans l’agriculture et dans les espaces verts. Mais ces produits chimiques peuvent pénétrer dans les sources d’eau souterraine ou de surface, ce qui peut contaminer l’eau du robinet. L’exposition à long terme peut avoir des effets néfastes notamment sur le développement du fœtus, le système nerveux et le système immunitaire.
4. Les métaux lourds :
Les métaux lourds, tels que le mercure, le plomb et le cadmium, peuvent contaminer l’eau du robinet. Ils proveniennent de sources naturelles ou sont libérés dans l’environnement par l’activité humaine. Par exemple : par l’industrie minière ou la production de batteries. Une exposition à long terme peut avoir des effets néfastes notamment sur le développement du cerveau et des os.
5. Les nitrates :
Ce sont des composés chimiques qui se forment lorsque les engrais sont utilisés dans l’agriculture. Les nitrates peuvent pénétrer dans les sources d’eau souterraine et contaminer l’eau du robinet. Les nourrissons de moins de six mois sont particulièrement vulnérables aux nitrates. Ils peuvent causer une affection appelée méthémoglobinémie, ou « syndrome du bébé bleu », qui peut être fatal.
6. Les hormones :
Les hormones telles que l’œstradiol et la progestérone, sont des composés qui se trouvent dans les contraceptifs oraux et les traitements hormonaux de substitution. Ces hormones peuvent se retrouver dans l’eau potable en raison des rejets des usines de traitement des eaux usées et des stations d’épuration. Elles peuvent avoir des effets indésirables sur le système hormonal humain, en particulier chez les enfants et les adolescents en pleine croissance.
7. Les médicaments :
Les médicaments sont largement utilisés pour traiter diverses maladies. Mais ils peuvent également être excrétés par le corps humain et se retrouver dans les eaux usées. Les usines de traitement des eaux usées ne sont pas toujours en mesure d’éliminer complètement les médicaments de l’eau potable. Ce qui signifie que des quantités résiduelles peuvent rester dans l’eau du robinet. Bien que la quantité de médicaments dans l’eau potable soit généralement faible, certains médicaments peuvent provoquer des réactions allergiques, des problèmes de foie et des troubles hormonaux chez les personnes qui en consomment régulièrement.
Eau embouteillée
L’eau embouteillée est souvent considérée comme une alternative plus sûre à l’eau du robinet. Mais elle peut également contenir des contaminants. Les bouteilles d’eau doivent également respecter des normes de qualité de l’eau. Malheureusement les réglementations sont souvent moins strictes que pour l’eau du robinet.
Les principaux contaminants que l’on peut trouver dans l’eau embouteillée comprennent :
1. Les produits chimiques :
Les bouteilles d’eau en plastique peuvent contenir des produits chimiques tels que le bisphénol A (BPA), le phtalate et le styrène. Ces produits chimiques sont utilisés pour fabriquer le plastique et peuvent migrer dans l’eau embouteillée au fil du temps. Le BPA, en particulier, est un perturbateur endocrinien connu, qui peut perturber le système hormonal et avoir des effets sur la santé reproductive et le développement du fœtus.
2. Les bactéries et les virus :
Bien que l’eau embouteillée soit soumise à des normes de production strictes, elle peut toujours être contaminée par des bactéries et des virus si les procédures de production ne sont pas correctement suivies. Des cas d’épidémies de maladies transmises par l’eau embouteillée ont été signalés dans le passé. Malgré tout, l’utilisation d’eau de source contaminée ou de mauvaises pratiques de production ont été constatées.
3. Les nitrates :
Ils peuvent également être présents dans l’eau embouteillée en fonction de la source de l’eau et du processus de production. Les nitrates peuvent se former lorsque les engrais sont utilisés dans l’agriculture. Et ils ont des effets néfastes sur la santé humaine, en particulier chez les nourrissons.
4. Les microplastiques :
Ils peuvent également être présents dans l’eau embouteillée, tout comme dans l’eau du robinet. Les bouteilles en plastique elles-mêmes peuvent libérer des microplastiques dans l’eau. Mais les microplastiques peuvent également provenir de sources environnementales telles que les océans et les rivières.
Comment protéger notre santé
Il est important de prendre des mesures pour protéger notre santé contre la contamination de notre eau de consommation. Voici quelques conseils pour réduire l’exposition aux contaminants :
- Premièrement, investissez dans un système de filtration par osmose inverse pour éliminer les contaminants de l’eau du robinet. Les filtres des osmoseurs WeWater sont conçus pour éliminer totalement tous ces contaminants nuisibles à votre santé.
- Deuxièmement, faites bouillir l’eau du robinet avant de la boire. Surtout si vous êtes dans une région où l’eau est connue pour être contaminée.
- Troisèmement, évitez de boire de l’eau embouteillée en plastique. En particulier si elle a été exposée à la chaleur ou au soleil pendant une longue période. Le plastique peut libérer des produits chimiques dans l’eau.
- Quatrièmement, lorsque vous achetez de l’eau embouteillée, recherchez des marques qui ont des normes de qualité élevées et qui sont soumises à des tests tiers pour la qualité de l’eau. Le symbole du recyclage, un triangle avec un chiffre à l’intérieur (allant de 1 à 7), vous indiquera la qualité et l’usage des bouteilles.
- Enfin, si vous utilisez de l’eau embouteillée pour préparer des aliments pour bébés, assurez-vous qu’elle est exempte de nitrates.
Pour conclure, il est vrai que nos eaux de consommation sont soumises à des normes de qualité. Mais nous vous conseillons de rester vigilant quant aux contaminants et aux polluants. En prenant des mesures pour protéger notre santé, nous pouvons continuer à profiter des avantages de l’eau potable tout en minimisant les risques pour notre santé.
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